Învățătorul din satul tradițional
Învățătorul „Dl Trandafir”, muzeograful Adrian Alexe, a dus puțină nostalgie vizitatorilor trecuți de prima tinerețe. Într-o școală datată cu aproape 100 de ani în urmă, monument funcțional în Muzeul ASTRA, cei prezenți au putut lua loc în bănci și astfel să retrăiască emoții primilor ani de școală.
Primii învățăcei au aflat cum se folosesc tabletele cu cretă, nu cele din zilele noastre care au touchscreen și legătură la internet.
ANIMĂ ASTRA 2025 este un proiect cultural cofinanțat de Primăria Municipiului Sibiu prin Agenda Culturală 2025
Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru www.opiniadesibiu.ro.
A început Postul Mare!
Postul Sfintelor Paști sau Postul Mare a început de luni
Este o perioadă specială, în care cei care aleg să țină post caută în acest mod să-și ,,curățe” fizicul, dar mai ales psihicul în vremuri grele.
În Mărginimea Sibiului, pentru a marca separarea clară de perioada premergătoare, se practica în trecut spălarea și fierberea cu leșie a vaselor de ,,dulce” sau înlocuirea lor cu alte vase folosite exclusiv în perioada postului, în cazul în care gospodăria dispunea de două rânduri de recipiente.,,Meniul” de post în satul tradițional era unul bine gândit și drămuit. Mâncarea gătită era pregătită din: varză acră, cartofi, fasole, ceapă, poame; preparate sub formă de ciorbe sau mâncăruri scăzute. Uleiul era făcut din sâmburi de bostan, la piuă, se consuma doar în timpul postului, pus pe ceapă, varză murată sau pe alte preparate.
”Mâncărurile erau simple, dar totuși gustoase, spun bătrânii. Erau dumicatul de dimineață, saramura – usturoiul zdrobit cu sare, în care se punea apoi apă, ulei de bostan şi oţet de poame; în saramură se înmuia cu mămăligă caldă; iar după acest fel de mâncare se aducea chisăliţă de prune, ţinută în oale de pământ, care se întindea tot cu felii de mămăligă, uneori prăjite pe plita sobei.”, transmit reprezentanții Muzeului Astra.
Alte preparate oarecum similare desertului de astăzi erau scoverzile din aluat de pâine fripte în ulei, plăcintele cu mere, vuțănele făcute din cartofi fierți în coajă, date pe răzătoare, cu adaos de făină de grâu și sare; din aluat se făceau suluri subţiri tăiate în bucățele și fierte în apă, apoi date prin pesmet rumenit în ulei, iar când se serveau se punea zahăr pe ele.
Foto: Muzeul Astra
ÎPS Laurențiu a transmis un cuvânt de învățătură
Mitroolitul Ardealului, ÎPS Laurențiu a declarat că postul trebuie să fie un act tainic, de smerenie, de jertfă, un act făcut înaintea lui Dumnezeu.„Evanghelia din duminica dinaintea începerii Postului Mare ne aminteşte trei porunci. Prima dintre ele este cea a iertării, un suport al rugăciunii pe care ne-a lăsat-o Mântuitorul nouă, rugăciunea «Tatăl nostru». A doua poruncă se referă la modul în care noi vom posti. A treia poruncă se referă la fapta cea bună. Înainte de a fi conştienţi că postul este un act voluntar, un act al libertăţii noatre, trebuie să ştim că postul, pentru ca să fie primit, trebuie să fie o taină a noastră. Asta nu înseamnă că în familie ne ascundem când postim. Posteşte întreaga casă, întreaga familie”, a subliniat ierarhul.
Sfânta Sărbătoare a Învierii se prăznuiește anul acesta în 2 mai.
Foto: Mitropolia Ardealului
Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru http://www.opiniadesibiu.ro.
Filarmonica Sibiu decorată de Președintele României, 15.01.2021
Filarmonica Sibiu decorată de Ziua Culturii Române
La 1 an și 5 luni de la schimbarea de viziune propusă de dirijorul Cristian Lupeș, managerul instituției, Filarmonica Sibiu a primit astăzi, de Ziua Culturii Române, cea mai importantă distincție din istoria sa. Ordinul Meritul Culural în grad de Comandor, categoria B – Muzică, conferit de Excelența Sa, Președintele Românilei, Dl. Klaus Iohannis, în semn de apreciere pentru contribuția importantă avută la dezvoltarea culturală a țării noastre, pentru dăruirea pusă în procesul de educare prin cultură a publicului de toate vârstele, dovedind excelență la nivel național și internațional.
”Ziua Culturii în Capitala Culturii” aduce în Sibiu recunoașterea eforturilor celei mai active instituții de cultură din anul 2020.
Această distincție așează Filarmonica de Stat SIBIU lângă celelalte instituții culturale recunoscute în oraș și județ.
Viața culturală a Sibiului marchează în 1778 performanța de a fonda asociația Hermanstadt Musikverein, la doar un an după înființarea Musikverein din Viena. Acestei tradiții de 240 de ani de muzică i se adaugă 72 de ani de instituție Filarmonică la Sibiu. Modelul de dezvoltare culturală urbană și succesul anului 2007 sunt încă neegalate de orașele deținătoare ale titlului de Capitală culturală europeană.Pentru Filarmonica de Stat Sibiu, Festivalului Internațional de Teatru de la Sibiu, condus de Constantin Chiriac și Astra Film Festival, condus de Dumitru Budrala, sunt modele care ne-au sprijinit și inspirat.
„Mulțumesc pentru efort, implicare și creativitate oamenilor care formează echipa filarmonicii sibiene, pentru că au înțeles schimbarea de traiectorie și viziune pe care am propus-o. Dorim să oferim publicului o instituție culturală europeană
Mulțumim celor care au grijă de noi și sprijină constant fenomenul cultural: Consiliul Județean Sibiu, fără sprijinul căruia nu am putea realiza atâtea lucruri și Primăriei Municipiului Sibiu, partnerul nostru constant. ”, Cristian Lupeș, managerul Filarmonicii de Stat Sibiu.Alocuțiunea susținuta în cadrul ceremoniei de decorare poate fi urmărită aici: https://www.youtube.com/watch?v=r1YTZAWByDQ&feature=youtu.be
Echipa Filarmonicii mulțumește publicului sibian, voluntarilor și prietenilor noștri din România și din străinătate, care sunt alături de noi și ne susțin cu aplauze în sală și online. Mulțumim Consiliului Județean Sibiu, cu sprijinul căruia ne desfășurăm activitatea și tuturor partenerilor noștri. Vă invităm să fiți alături de noi și în 2021, vă pregătim un an plin de evenimente speciale și surpize.
ASTRA multicultural. Cu canotca la ”Mila 23”
ASTRA Multicultural. în zona Morilor de Vânt și a Casei Mahmudia
ASTRA multicultural este festivalul organizat de fenomenul ASTRA în Muzeul din Dumbrava Sibiului. Dacă ești din Sibiu sau într-o vizită prin orașul de pe Cibin weekendul acesta, poți să descoperi muzeul din barcă, la propriu.
”Așadar, te invităm să vâslești în canotcile Rowmania pe lacul Dumbrava. Împreună cu Muzeul ASTRA am realizat un traseu de vâslit, ghidat, pentru a vă oferi o nouă experiență de vizitare a muzeului, din barcă!”, transmit organizatorii.
Doritorii, indiferent de vârstă, constituţie sportivă şi experienţă, sunt bineveniți la vâslit în canotcile de 10+1 locuri. Pemntru cei care nu doresc să vâslească, se pot bucura de o zi de duminică petrecută în natură, de activitățile propuse în cadrul evenimentului ASTRA Multicultural.
Ia-i și pe cei mici cu tine, să vadă cum se fac pagăile, avem un atelier de marangozerie.Duminică pe Lac – în zona Morilor de Vânt și a Casei Mahmudia, între orele 12– 18, puteți participa la turele de vâslit în canotcă, la atelierul de marangozerie cu Viorel Gheorghe și de festival gastronomic cu localnice din Mila 23.
Accesul se face pe baza biletului de acces în Muzeul din Dumbravă.
Evenimentul este organizat de Asociația Ivan Patzaichin – Mila 23 împreună cu Muzeul ASTRA din Sibiu și face parte din amplul program ASTRAMulticultural, ajuns la ediția a VIII-a.
ASTRA Multicultural, proiect cu tematica ,,Memorie, integrare, adaptabilitate”. În cele 4 zile din program, la ASTRA Multicultural vor fi organizate: un festival de muzică și dansuri tradiționale multietnice, ateliere interactive menite să-i plaseze pe meșteri pe o piață a produselor de calitate, autentice și reprezentative, un maraton gastronomic multietnic, în care se prezintă adaptabilitatea hranei la fiecare anotimp și situație din viața comunității – model de adaptat în contemporaneitate pentru reducerea risipei alimentare şi reutilizarea în alte scopuri.
Evenimentul de la Sibiu face parte dintr-un program mai amplu al Asociației Ivan Patzaichin – Mila 23, campania Apele Unite ale României, care propune activități de educație non-formală, ecologizare și turism în natură. Acestea urmăresc angrenarea comunităților într-un exercițiu de descoperire și protejare a apelor ce le traversează și de valorizare a peisajului urban riveran.
Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru www.opiniadesibiu.ro.