Case cu poveste @ Animă ASTRA!
Case cu poveste din Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului… În imediata apropiere a atelierelor meșteșugărești, vizitatorii Muzeului ASTRA au regăsit patrimoniul din mediul rural expus în muzeu, cu tot cu poveștile zonei, regiunii și a familiilor care s-au perindat, de pildă, prin Gospodăria- atelier de negustor ambulant din Goiești-Vidra și Gospodăria de preot din Stănești – ambele din județul Alba, dar și la Gospodăria de Jogărar din Gura Râului din județul Sibiu.
Mesajul transmis îmbină istoria, arhitectura și sustenabilitatea practicată în ruralul României, de voie sau de nevoie.
ANIMĂ ASTRA 2025 este un proiect cultural cofinanțat de Primăria Municipiului Sibiu prin Agenda Culturală 2025.
Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru www.opiniadesibiu.ro.
Școala în satul tradițional, 6iunie-30septembrie
Școala în satul tradițional – Proiectul s-a relansat astăzi
Școala în satul tradițional, un proiect al Muzeului ASTRA, instituție ale cărei acțiuni sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu, se (re)lansează astăzi. Este vorba despre un program educațional estival derulat în perioada 6 iunie – 30 septembrie 2022, zi de zi, între orele 10:30 – 17:30, prin care copii, părinții și bunicii pot participa în ateliere educaționale și demonstrații meșteșugărești susținute aici de meșteri din toată țara.
În perioada 6-12 iunie 2022, prima săptămână a programului, în zona Etno-Tehno Parc din Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, va avea loc un atelier de modelaj lut sub îndrumarea meșterului popular Roxana Mărcoiu de la Asociația Tonal.
Sâmbătă, 11 iunie și duminică, 12 iunie 2022, trupa Epic Education va susține două spectacole de teatru interactiv cu piesa ,,Drumul spre Casa Înțelepciunii”. În acest spectacol, copiii devin parte din poveste luând parte la o adevărată aventură în care două din cele mai cunoscute personaje din universul lui Ion Creangă vor primi o adevărată lecție de viață de la un personaj personificat și plin de mister. Reprezentațiile spectacolelor de teatru vor fi de la ora 11:00 si de la ora 13:00.
”Participarea la ateliere și spectacolele de teatru din cadrul proiectului Școala în satul tradițional, se face în baza biletului de intrare în Muzeul ASTRA.”, transmit organizatorii.
Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru www.opiniadesibiu.ro.
Beneficiile naturii – Valorificarea mugurilor de brad
Beneficiile naturii în Muzeul Astra
Această ediție, intitulată „Valorificarea mugurilor de brad”, propune familiarizarea publicului cu activitatea culesului din natură, beneficiile acestora și metodele de conservare. Vizitatorii au urmărit preparea siropului în ceaun, a mugurilor murați și a mugurilor macerați în miere. De asemenea, doritorii au avut ocazia să deguste siropul de muguri de brad.
Rețeta siropului
Mugurii de brad se culeg în lunile mai-iunie, în funcție de apariția lor. Altitudinea și zona în care se află brazii sunt un alt aspect după care se alege momentul oportun pentru culegerea lor. Ca să îi putem culege, aceștia trebuie să nu depășească 1-2cm, să fie verzi-crud, iar coniferul să se afle într-o zonă cât mai ferită de poluare.
După ce sunt culeși, se spală bine și se elimină eventualele impuritați. Apoi, se pun într-o cratiță, peste ei se toarnă apa(nu mai mult decât să îi acopere). Se fierb până când apa devine mai tulbure, lăptoasă, aproximativ 30 de minute. Se lasă apoi peste noapte, aproximativ 12 ore, pentru ca mineralele și vitaminele să se extragă în apa în care au fiert.
După cele 12 ore în care amestecul ”s-a odihnit”, se strecoară apa, mugurii fiind scoși acum din compoziție. Peste apa rezultată se adaugă 1kg de zahăr la fiecare litru de apă, apoi se pune din nou la fiert.
Se fierbe la foc potrivit, apa și zahărul, până când vom avea un sirop de culoare brun-roșcat. Ca să puteți verifica dacă siropul este gata, trebuie să picurați câțiva stropi pe o farfurie. Dacă stropii își păstrează forma și culoarea atunci siropul este gata.
Se toarnă apoi în recipiente sterile și se lasă la răcit.
Siropul rezultat este foarte bun remediu împotriva tusei. Vara îl puteți consuma ca o băutură răcoritoare, după ce îl diluați în apă.
Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru www.opiniadesibiu.ro.
Cosit în stil arhaic la Muzeul Astra | VIDEO
Cositul, activitatea din satul tradțional din timpul verii
În vechime, ”transformarea” ierbii în fân avea o mare importanţă într-o gospodărie. Din timp, bărbații își planificau alături de familie pornitul coasei. Flăcăii se adunau atunci când aveau de coasă și începeau să culce iarba la pământ până să se scuture de rouă. Femeile dar și mezinii familiilor adunate în clacă întorceau fânul cu furca de lemn pentru a-l prinde soarele amiezii.
Tehnicile de pregătire a coasei, alegerea lamei și a lemnului din care se face toporâștea, baterea lamei de coasă pe nicovală, trasul la gresie ( sau cute – piatra de ascuțit) dar și poveștile cositului de odinioară sunt momentele pe care le retrăim la muzeu. După toate aceste etape putem spune că suntem gata pentru a trage prima brazdă!
10 cosași s-au înhămat astăzi la cositul ierbii din sectorul Textile. În câteva ore toată fâneața a fost pusă jos.
Inițiativa face parte din Programul Grădină și peisaj în Muzeul ASTRA!
Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru www.opiniadesibiu.ro.