Beneficiile naturii în Muzeul Astra
Această ediție, intitulată „Valorificarea mugurilor de brad”, propune familiarizarea publicului cu activitatea culesului din natură, beneficiile acestora și metodele de conservare. Vizitatorii au urmărit preparea siropului în ceaun, a mugurilor murați și a mugurilor macerați în miere. De asemenea, doritorii au avut ocazia să deguste siropul de muguri de brad.
Rețeta siropului
Mugurii de brad se culeg în lunile mai-iunie, în funcție de apariția lor. Altitudinea și zona în care se află brazii sunt un alt aspect după care se alege momentul oportun pentru culegerea lor. Ca să îi putem culege, aceștia trebuie să nu depășească 1-2cm, să fie verzi-crud, iar coniferul să se afle într-o zonă cât mai ferită de poluare.
După ce sunt culeși, se spală bine și se elimină eventualele impuritați. Apoi, se pun într-o cratiță, peste ei se toarnă apa(nu mai mult decât să îi acopere). Se fierb până când apa devine mai tulbure, lăptoasă, aproximativ 30 de minute. Se lasă apoi peste noapte, aproximativ 12 ore, pentru ca mineralele și vitaminele să se extragă în apa în care au fiert.
După cele 12 ore în care amestecul ”s-a odihnit”, se strecoară apa, mugurii fiind scoși acum din compoziție. Peste apa rezultată se adaugă 1kg de zahăr la fiecare litru de apă, apoi se pune din nou la fiert.
Se fierbe la foc potrivit, apa și zahărul, până când vom avea un sirop de culoare brun-roșcat. Ca să puteți verifica dacă siropul este gata, trebuie să picurați câțiva stropi pe o farfurie. Dacă stropii își păstrează forma și culoarea atunci siropul este gata.
Se toarnă apoi în recipiente sterile și se lasă la răcit.
Siropul rezultat este foarte bun remediu împotriva tusei. Vara îl puteți consuma ca o băutură răcoritoare, după ce îl diluați în apă.
Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru www.opiniadesibiu.ro.
You Might also like
Muzeul în care au pictat primii 2 artiști tatuatori, este la Sibiu
2 ani agoMuzeul de Artă Contemporană Sibiu, Ovidiu Popârţan şi Marius Jucan, premiaţi cu diplome de excelenţă
Muzeul Naţional Brukenthal din Sibiu, prin Alexandru Chituţă, manager interimar, a înmânat diplome de excelenţă pentru doi artişti tatuatori, unul din Sibiu, Ovidiu Popârţan, celălalt din Cluj, Marius Jucan. Aceștia sun primii artişti care au pictat în Muzeul de Artă Contemporană din Sibiu, în cadrul expoziţiei „Slaves to the Needles”.
Lucrarea de peste doi metri pătraţi a fost începută luni, de câţiva elevi de la Liceul de Artă din Sibiu, coordonaţi de profesorul Florin Viorel, preşedintele filialei locale a Uniunii Artiştilor Plastici. Marţi, Ovidiu Popârţan şi Marius Jucan au continuat să picteze figuri emblematice din istoria tatuajului contemporan, în cadrul lucrării colective, care a fost începută de liceenii sibieni.
Pictura de mari dimensiuni împreună cu alte tablouri spectaculoase, realizate de Marius Jucan au fost vernisate marţi după-amiaza, când au fost înmânate şi diplomele de excelenţă.
„Mă bucur că una din vechile îndeletniciri artistice îşi găseşte spaţiul şi într-un muzeu şi nu în orice muzeu, în Muzeul Naţional Brukenthal. Îmi place ceea ce văd, văd lucruri făcute temeinic, cu migală, ceea ce este unul dintre atributele tatuajului. Îi mulţumesc lui Ovidiu Popârţan, că a dorit ca în cadrul unui festival cu renume şi tradiţie la Sibiu, să aibă loc şi o asemenea expoziţie. Suntem de ceva vreme, un muzeu foarte deschis. Avem o serie de evenimente artistice şi nu numai, iată şi performing şi este un lucru inedit la Muzeul de Artă Contemporană şi lucrul acesta trebuie să se întâmple, pentru că se întâmplă în toate marile instituţii, ca muzeul să nu fie doar un sediu în care vezi arta şi o admiri, ci şi un sediu în care poţi să te exprimi, să lucrezi, să faci schiţe şi lucrări.
Voi daţi un imbold tinerilor artişti să facă lucrul acesta. De ceva vreme am instituit şi o diplomă de excelenţă a Muzeului Naţional Brukenthal, pe care muzeul să o dea ca imbold artiştilor şi mai mult decât atât, artiştii să se bucure şi să se mândrească că au avut o expoziţie în Muzeul Naţional Brukenthal.
Da-ţi-mi voie să-i acord Diploma de excelenţă domnului Ovidiu Popârţan, pentru tot efortul de a organiza festivalul de tradiţie la Sibiu şi un festival unic în concept şi tot ceea ce face la Sibiu şi îi mulţumesc pentru prezenţă. Ofer aceeaşi Diplomă de excelenţă şi domnului Marius Jucan, pentru că a colorat acest spaţiu de expoziţie şi să sperăm că în viitor la Muzeul Naţional Brukenthal veţi mai putea admira lucrări semnate de Marius Jucan”, a declarat managerul interimar al Muzeului Naţional Brukenthal, Alexandru Chituţă, la vernisaj.
Ovidiu Popârţan, organizatorul unui festival unic în oraş, Transilvania Tattoo Expo, a evidenţiat faptul că participanţii la renumita convenţie internaţională de tatuaje de la Sibiu, au apreciat în fiecare an, valoarea operelor din Muzeul Naţional Brukenthal.
„Vă mulţumesc foarte mult pentru faptul că ne-aţi găzduit. Pentru noi, asocierea cu Muzeul Naţional Brukenthal, care este una dintre atracţiile Sibiului, este simbolul artistic al Sibiului, avem aici lucrări cu care ne mândrim, ne onorează. În fiecare an, pe invitaţii noştri la convenţie (Transilvania Tattoo Expo), i-am dus în muzeu şi oameni care au călătorit în toată lumea, au rămas plăcut surprinşi, chiar nu le venea să creadă, că avem aici lucrări de referinţă”, a spus Ovidiu Popârţan.
Marius Jucan va reveni la Sibiu în weekend, când va continua să picteze în cadrul Transilvania Tattoo Expo.
Expoziţia „Slaves to the Needles” poate fi văzută zilnic, până duminică inclusiv, la Muzeul de Artă Contemporană, de pe Strada Tribunei nr. 6 din Sibiu.
Această expoziţie şi cea de motociclete din Promenada Mall sunt în avanpremiera Transilvania Tattoo Expo, convenţia internaţională de tatuaje care va avea loc de vineri până duminică, la Sala Thalia din Sibiu.
Printre cei prezenţi la vernisajul „Slaves to the Needles” au fost artistul tatuator, Heiko din Germania, cu care vă puteţi reîintâlni, la finalul săptămânii, la convenţie. Acesta a sosit cu motocicleta cu care a reuşit să facă înconjurul lumii, timp de 952 de zile. De asemenea, la vernisaj a fost prezent şi pictorul Robert Şimon, românul premiat cu Emmy pentru efectele vizuale pentru serialul HBO „Game of Thrones.
Reamintim că Transilvania Tattoo Expo începe vineri, la Sala Thalia. Biletele şi abonamentele se găsesc atât la Sala Thalia, cât şi pe iabilet.ro. Preţul unui bilet este de 15 lei pentru o zi, iar abonamentul este de 35 de lei.
Pentru programări puteţi contacta artiştii invitaţi, pe care îi găsiţi pe paginile de Facebook şi Instagram ale evenimentului, transilvaniatattooexpo şi pe site-ul oficial, tattooexpo.ro .
Partenerii media ai Transilvania Tattoo Expo: Rock FM, Zile şi nopţi, Good Time, Sibiu 100 %, Ora de Sibiu, Monitorul de Cluj, Monitorul de Mediaş, Mesagerul de Sibiu, Mesagerul de Alba, TV Eveniment, Radio Eveniment FM, Ştiri de Sibiu, Sibiu independent, Sibiul in imagini, Sibiul azi, Strada Cetăţii, Opinia de Sibiu, Sibiul bun.
Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru www.opiniadesibiu.ro.
293Săptămâna Antifumat, finalistă la Campania Medicală a Anului
4 ani agoSăptămâna Antifumat la Romanian Healthcare Awards
Campania „Săptămâna Antifumat. Renunțarea la fumat salvează vieți”, organizată de Spitalul de Pneumoftiziologie Sibiu este în finala Romanian Healthcare Awards, la categoria Campania Medicală a Anului. Competiția este jurizată international, cei 31 de membri ai juriului, din România, Bulgaria, Franța, Republica Moldova, Lituania, Belgia, Italia, Olanda, Irlanda și Danemarca evaluând aplicațiile la cele 7 categorii ale competiției din acest an. În final, au fost selectați câte 5 finaliști, câștigătorii fiecărei categorii urmând a fi anunțați într-o ceremonie ce va fi organizată la București, până la finele anului, în funcție de data la care va permite incidența Covid.
Celelate 4 proiecte selectate în finală la categoria „Campania Medicală a Anului”, alături de „Săptămâna Antifumat” – organizată de Spitalul de Pneumoftiziologie sunt:
• ”Campania națională de vaccinare împotriva COVID-19 – ÎMPREUNĂ ÎNVINGEM PANDEMIA , organizată de Comitetul Național de Coordonare a Activităților privind Vaccinarea împotriva COVID-19 (CNCAV),
• „Cancerul nu stă la distanță”, organizată de Fundația HOSPICE Casa Speranței
• ”Împreună pentru viitor!”, organizată de Spitalul Clinic Militar de Urgență “Dr. Victor Popescu” Timișoara
• “Împreună redăm normalitatea – Maratonul Vaccinării Ediția București”, organizată de Universitatea de Medicină și Farmacie ”Carol Davila” BucureștiSpitalul de Pneumoftiziologie Sibiu a organizat Săptămâna Antifumat cu ocazia Zilei Internaționale fără Tutun, marcată anual în data de 31 Mai. Acest eveniment a dorit să atragă atenția populației cu privire la pericolul pe care fumatul îl reprezintă pentru sănătate.
Astfel, timp de o săptămână, în perioada 24 – 31 Mai, reprezentanți ai autorităților guvernamentale și locale, medici, precum și personalități ale lumii culturale sibiene au transmis mesaje antifumat prin intermediul mass-media, pe website-ul (www.spital-tbc.ro) și pe pagina de facebook a spitalului (fb Spitalul de Pneumoftiziologie Sibiu). Totodată, acestea mesaje au fost afișate în sălile de așteptare din cadrul ambulatoriului și laboratoarelor unității noastre sanitare.
„Sănătatea plămânilor populației este o permanentă prioritate pentru spitalul nostru. În calitate de manager al unei unități sanitare în care sunt tratate patologii pulmonare, știu că foarte multe boli sunt o consecință directă a fumatului. Prin organizarea Săptămânii Antifumat am dorit să tragem un semnal de alarmă cu privire la consecințele nocive pe care consumul de tutun le produce la nivelul sănătății.”, spune Alina Graur, Manager Spitalul de Pneumoftiziologie Sibiu.
Spitalul de Pneumoftiziologie Sibiu a avut inițiativa acestei acțiuni de conștientizare a populației cu privire la consecințele devastatoare pe care fumatul le are asupra sănătății, în condițiile în care majoritatea afecțiunilor pulmonare ale pacienților noștri au drept cauză consumul de tutun. De altfel, s-a demonstrat că 90% din decesele prin cancer pulmonar sunt provocate de fumat. Tocmai de aceea pentru noi reprezintă o prioritate și prevenția, componenta de educare a populației, nu doar tratarea bolnavilor.
„Fumatul este un obicei care duce atât la deteriorarea funcției pulmonare, cât și a restului organismului. Fumătorii, din păcate, fac mai frecvent cancere, atât pulmonare, cât și în alte locuri ale corpului și, din nefericire, nu există fumător care să scape de BPOC. Toți marii fumători ajung în timp să respire greu, să nu mai poată să se miște , să răcească frecvent și, în general, să aibă o calitate a vieții proastă. Iar calitatea scăzută a vieții lor va influența și viețile prietenilor, rudelor și ale membrilor familiilor”, declară medicul pneumolog Lavinia Danciu, Director Medical Spitalul de Pneumoftiziologie Sibiu.
Campania antifumat a fost cu atât mai necesară cu cât ne aflăm în pandemia COVID-19, iar studiile efectuate până în prezent sugerează că fumătorii prezintă un risc mai mare de a face forme severe de COVID-19 comparativ cu nefumătorii, pacientii spitalizați necesitând internarea în secția ATI și ventilație mecanică, iar evoluția bolii poate duce în final la deces.
Romanian Healthcare Awards este cea mai amplă competiție cu juriu internațional dedicată medicilor, echipelor medicale și spitalelor din România, eveniment de recunoaștere a inovației și a excelenței din domeniul sănătății, care își propune să identifice și să aprecieze exemplele de bună practică din sistemul medical românesc, reușitele individuale și de echipă. Organizatorii sunt Spațiul Medical (www.spatiulmedical.ro) și BORO Communication.
Lista cu finaliștii tuturor categoriile medicale poate fi consultată pe https://spatiulmedical.ro/finalistii-romanian-healthcare-awards-2021/
Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru www.opiniadesibiu.ro.
185Mocănița șuieră din nou pe Valea Hârtibaciului. Din 3 aprilie
4 ani agoMocănița va circula pe traseul Hosman-Cornățel și retur
Trenul de cale îngustă revine pe șine din 3 aprilie, în fiecare sfârșit de săptămână. Voluntarii au anunțat că vor efectua două curse în fiecare zi de sâmbătă și duminică.
Traseul pe care va circula mocănița este cel bine cunoscut, între Hosman și Cornățel, dus-întors.
Prețul unui bilet dus-întors este de 25 lei adulți, respectiv 15 lei copii, se achiziționează la urcarea în tren și nu este nevoie de rezervare. Trenul va fi compus dintr-o locomotivă diesel și un vagon deschis de călători cu o capacitate de 40 de locuri, puse la dispoziție de S.C. Calea Ferata Ingusta SRL.
”Menționăm că mocănița va continua să circule și după luna aprilie, dar s-ar putea să modificăm orarul de circulație, în funcție de cum decurge această lună de test.”, au declarat voluntarii de la Asociația Prietenii Mocăniței.
Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru www.opiniadesibiu.ro.
452