Piețele agroalimentare din municipiul Sibiu sunt deschise. Atât producătorii cât și comercianții au tarabele pline.În contextul prevederilor Hotărârii Guvernului nr. 935/05.11.2020 care interzice funcționarea piețelor agroalimentare organizate în spații închise, Primăria Sibiu și SC Piețe SA transmit sibienilor și producătorilor că piețele agroalimentare din Sibiu își vor continua activitatea.
„Piața Cibin și Piața Rahova sunt organizate în spații deschise și deci nu intră sub incidența acestor restricții. În cazul Pieței Vasile Aaron, organizată în spațiu închis, vom lua măsuri pentru ca și aici să se poată continua activitatea. Producătorilor li se vor amenaja spații de vânzare în aer liber, cu pavilioane și mese, pe platoul de lângă piață.”(Astrid Fodor, primarul municipiului Sibiu)
Sibiu – Piețele Cibin și Rahovei pline de produse
Tarabele din piețe sunt pline cu de toate. De la ceapă verde la murături. Sibienii încă aleg să îți facă cumpărăturile din piața Rahovei. Cu masca pusă bine sau mai puțin bine pe față, lumea vine să cumpere mai mult legume și fructe de sezon.
Am stat de vorbă cu trei vânzătoare mai vorbărețe. Acestea ne-au spus că: ”Vor sa ne omoare de tot! Am muncit toată vara să avem ce mânca.”, ”Am stat aseară să culeg spanacul proaspăt. Avem de toate, ca în mijlocul verii. De la spanac, ceapă verde până la murături.
Să vină lumea la piață! Îi așteptăm cu cea mai bună marfă.”
Piața Obor va fi închisă în zilele de târg, intrând sub incidența restricțiilor dar, marțea și joia va fi deschisă pentru vânzarea de cereale și legume. Aici au fost în control duminică mai multe echipaje de poliție.
Muzeul ASTRA – Un altfel de târg cu 40 de olari din 4 țări
Muzeul ASTRA – FRUMOS. CERAMIC. FOLOSITOR. CERAMICA UTILITARĂ. Un altfel de târg al olarilor
Muzeul ASTRA, instituție ale cărei acțiuni sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu, organizează în perioada 28-31 iulie 2022 a X-a ediţie a Târgului Frumos. Ceramic. Folositor . Ceramica Utilitară. Un altfel de târg al olarilor în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului.
Tema din acest an este Ceramica utilitară, iar pe parcursul a trei zile 40 de olari din România, Ungaria, Bulgaria şi Republica Moldova se vor întrece la roata olarului şi vor găti pe vatră deschisă, în vase de lut, reţete tradiţionale. Comisiile de jurizare formate din specialiști în gastronomie, cercetători și muzeografi specializați în ceramică vor desemna cei mai buni olari şi cei mai buni bucătari-olari.
,,Dacă doriţi să cunoaşteţi ceramica utilitară, să aflaţi de ce e bine să gatim în vase de lut, care sunt olarii care au realizat vase frumoase, bine arse, în care mâncarea îşi păstrează în întregime gustul natural, vă invităm în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului! Manifestarea abordează un altfel de târg al olarilor, dezvoltând un concept inovator de derulare a unui târg, a unei conferinţe, a unei expoziții, a unui workshop şi a unor ateliere, cu implementarea segmentelor de olărit, de gătit şi a unei tematici prestabilite, ceramica utilitară.
Aflat la a zecea ediție, condițiile de participare sunt respectate de fiecare olar. Aceștia trebuie să lucreze la roată şi să reproducă în faţa juriului un vas caracteristic ceramicii utilitare, de dificultate mare (ploscă, oală mare, ulcior, cănceu, opaiț, recipient pentru țuică etc.); să prezinte juriului două piese utilitare realizate în atelier şi să gătească în vasele proprii, pe vatră deschisă sau în cuptor, reţete specifice zonei din care provin. Partea aplicată va combina latura expoziţională şi cea comercială cu un grad mare de animaţie culturală.
Din acest an Muzeul ASTRA va acorda Premiul Leș Gábor unui tânăr olar care se va specializa într-un atelier de olărit din județul Sibiu.”, a declarat dr. Karla Roșca, șef secție Muzee pavilionare Muzeul ASTRA.
REPERE DIN PROGRAM
Evenimentul va începe joi, 28 iulie 2022, ora 9.00, în Sala Auditorium din Pavilionul Muzeal Multicultural (Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului), cu o Conferinţă dedicată Ceramicii utilitare. Organizatorii, prin intermediul unui dialog interdisciplinar între meşterii olari şi specialiştii în domeniul ceramicii tradiționale din România, Ungaria și Bulgaria, caută soluții privind schimbul de cunoştinţe, informaţii şi experienţe despre materialele şi tehnicile folosite, despre marketingul produselor şi evitarea kitsch-ului.
Tot joi, 28 iulie 2022 în Pavilionul Muzeal Multicultural va fi prezentată publicului Expoziția dedicată olarului Leș Gábor (născ. 17 ianuarie 1955 – dec. 4 septembrie 2019, inițiatorul Târgului Frumos. Ceramic. Folositor. Plecat prea devreme dintre noi Leș Gábor este apreciat şi recunoscut în România și Ungaria pentru ceramica minunată pe care a realizat-o. Olarul a reuşit să transforme meşteşugul în artă rafinată, fiind considerat un meșter desăvârșit, înzestrat cu talent și pasiune, bun cunoscător al ceramicii transilvănene, al tehnicilor de realizare a ceramicii din centrele săsești și maghiare.
A fost un colaborator constatnt al Muzeului ASTRA, care a învăţat şi îndrumat meşteri şi a influenţat activitatea unor muzee, fiind conştient de misiunea acestor instituţii de protejare a patrimoniului. A contribuit major la cercetarea, identificarea şi valorificarea colecţiei de ceramică și a patrimoniului cultural imaterial.
Observând interesul din ce în ce mai evident al turiştilor pentru ceramica tradițională, și reintegrarea acesteia în locuinţa și bucătăria contemporană, precum și dorința multora de a găti și servi sănătos, în vase de calitate, vineri, 29 iulie 2022, ora 17.00 în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, la Gospodăria – atelier de olar din Corund, județul Harghita, se va desfășura Workshopul Folositor.
Tradițional și modern în bucătăria contemporană. În cadrul acestuia antreprenori, reprezentanți ai pensiunilor și restaurantelor din Sibiu, specialiști și meșteri olari vor discuta despre sustenabiltatea meșteșugului olăritului, despre tehnici și modele de (re)punere în valoare a vechii ceramici.
Demonstraţiile culinare din cadrul concursului de gătit se vor desfăşura la Târgul de ţară din Muzeul în aer liber în 29-30 iulie 2022, începând cu ora 10.00. Olarii-bucătari vor găti, în vase de lut pe vatră deschisă sau în cuptor reţete tradiţionale româneşti, maghiare, bulgărești şi moldovenești precum: Ciorbă de perișoare, Gulaș secuiesc, Jambon de porc cu prune uscate, Linte în vas de lut cu frigărui și sos asortat, Pâine în vas de lut, Carne la țest, Friptură de purcel, Varză cu carne de porc, Ciorbă de pui cu tăiței de casă, Gulaș Paloc, Tocăniță de căprioară, Tocănița olarului cu vin roșu, Tocană de vită cu tarhon și tăiței de spanac etc.
Sâmbătă 30 iulie 2022, începând cu ora 14.00, publicul poate să deguste, până la epuizarea porțiilor: Gulaș cu fasole boabe, iar duminică, 31 iulie 2022, Gulaș cu carne de porc.
În cele trei zile la Târgul de ţară se vor organiza ateliere interactive de olărit pentru copii şi adulţi și ateliere experimentale de decorare, modelare și presare a lutului. Acțiunile educaționale vor viza familiarizarea copiilor şi adulţilor cu meşteşugul olăritului, în care aceştia pot modela lutul la roata olarului, pot presa lutul în tipare sau pot decora vase de ceramică sub atenta îndrumare a meşterilor.
Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru www.opiniadesibiu.ro.
Sistem de anestezie modern cu 8 moduri de ventilare
Sistem de anestezie modern la ATI Obstetrică – Ginecologie
Aparatul de anestezie generală este un sistem complex, compact și mobil, cu 8 moduri de ventilare și sistem electronic de mixare a gazelor și corespunde cerințelor actuale în domeniu. Dotarea cu acest aparat aduce o serie de beneficii cum ar fi: prestarea procedurilor medicale din compartimentul ATI Obstetrică – Ginecologie la nivelul de dezvoltare actuală a tehnicii din domeniul medical, îmbunătățirea complexității și calității serviciilor medicale oferite pacientelor și creșterea gradului de siguranță și satisfacție a acestora.
Asociația <Împreună pentru Sănătate> continuă să sprijine Spitalului Clinic Județean de Urgență Sibiu în procesul de dotare cu aparatură medicală performantă. În acest sens, asociația a donat celei mai importante unități sanitare din județ un sistem complex de anestezie în valoare de aproape 200.000 lei (TVA inclus).
“În cadrul secțiilor de Obstetrică – Ginecologie se realizează numeroase intervenții complexe pentru un număr ridicat de paciente. Compartimentul de Anestezie și Terapie intensivă are un rol esențial în întreg procesul, atât pre-operator, intra-operator cât și post-operator. Prin urmare, dotarea acestuia este esențială pentru derularea în codiții optime a actului medical. Mulțumim Asociației împreună pentru Sănătate și sponsorilor care au făcut posibilă achiziția acestui sistem nou de anestezie”, a declarat managerul SCJU Sibiu, Dr. Daniel Chelcea.
“Continuăm să sprijinim dotarea spitalului, acesta fiind obiectivul nostru. Ne bucurăm să avem alături de noi sponsori generoși, implicați în dezvoltarea serviciilor medicale din județul Sibiu. De această dată este vorba despre Hidroelectrica și C&A, cărora le transmit mulțumiri. Lista noastră de sponsori este deschisă și invit și alți agenți economici din mediul privat să se alăture inițiativelor noastre. Totodată fac apel către sibieni să sprijine asociația prin redirecționarea a 3,5% din impozitul pe venit către aceasta.”, a declarat Ec. Cornel Benchea, președintele Asociației Împreună pentru Sănătate.
Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru www.opiniadesibiu.ro.
-
Zilele prevenirii dezastrelor. Mediaș, 18-21 noiembrie
Zilele Prevenirii Dezastrelor se desfășoară la Muzeul Gazelor Naturale Mediaș
Zilele prevenirii dezastrelor organizează în premieră națională exerciții de căutare salvare și de supraviețurie în caz de Pană de curent majoră.
Asociația Energia Inteligentă organizează Zilele Prevenirii Dezastrelor, în colabotare cu ISU și alți parteneri. Programul evenimentelor este următorul:
Sâmbătă, 19 noiembrie 2022
Ora 10.30 | Muzeul Gazelor Naturale | Deschiderea evenimentului cu participarea reprezentanților Asociației Energia Inteligentă, Direcției Generala pentru Protecție Civilă, Consiliului Județean Sibiu, Asociației Clubul Câinilor Utilitari, Muzeului Gazelor Naturale și Asociației Lupus Fortis Mediensis. Invitat special: Președinte Consiliu Județean Sibiu și Raed Arafat, Secretar de Stat, Ministerul Afacerilor Interne (TBC).Ora 11.00 | Parcarea magazinelor Pepco și Senic | Vizita la laboratoarele mobile puse la dispoziție de Departamentul pentru Situații de Urgență.
Ora 11.30 | Muzeul Gazelor Naturale | Demonstrație de dresaj canin și sesiuni de conștientizare în ceea ce privește utilizarea câinilor în activitățile de căutare și salvare susținute de Asociațiile Clubul Câinilor Utilitari și Lupus Fortis Mediensis
Ora 12.30 | Muzeul Gazelor Naturale | Demonstrație practică de supraviețuire în cazul unor pene majore de energie electrică susținută de Dumitru Chisăliță, Președintele Asociației Energia Inteligentă.
Orele 14.00 – 19.00 | Pădurea Ighișu Nou | Exerciții ample de căutare în mediul natural organizate în colaborare cu Asociațiile Clubul Câinilor Utilitari și Lupus Fortis Mediensis.
Duminică, 20 noiembrie 2022
Orele 11.30 – 13.30 | Mediaș |Exerciții de căutare și salvare organizate de Departamentul pentru Situații de Urgență și Asociația Clubul Câinilor Utilitari.Sâmbătă, 19 noiembrie – Luni, 21 noiembrie 2022
Orele 8.00 – 16.00 Parcarea magazinelor Pepco și Senic | Acțiuni de informare și responsabilizare desfășurate cu sprijinul Departamentul pentru Situații de Urgență prin Inspectoratului pentru Situații de Urgență „Dealul Spirii” București – Ilfov prin cele 2 laboratoare mobile.Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru www.opiniadesibiu.ro.
