Atelierele sunt realizate de conducerea Muzeului ASTRA

Atelierele gastronimice, marca Muzeul ASTRA sunt organizate în weekend-ul 4-5 iunie, între orele 10-18, în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, zona Târgul de țară. În cadrul evenimentului (Pre)Gătim bucate tradiționale @ Muzeul ASTRA! , conducerea Muzeului ASTRA se va așeza pentru a doua oară în ultimii doi ani ,,la cratițe” & ceaune (la propriu, prima dată fiind în 2021 la Noaptea Muzeelor) și va găti preparate tradiționale pentru vizitatori, după următorul program/ meniu:

• sâmbătă, 4 iunie – Ciprian Ștefan, manager general, va prezenta un atelier gastronomic specific perioadei de început de vară pe la moți. În același cadru, va fi organizat și un atelier meșteșugăresc de confecționat șindrilă ca-n Ținutul Moților Crișeni

• duminică, 5 iunie, Ciprian Ștefan, manager general Muzeul ASTRA, Ovidiu Baron, director general adjunct Muzeul ASTRA si Mirela Iancu, director Marketing Cultural Muzeul ASTRA vor prezenta ateliere gastronomice specifice perioadei din zonele lor de provenientă (Țara Moților, Oltenia și zona Mărginimii Sibiului) și documentate în cercetările de teren. Exemple de rețete care vor fi gătite și servite de directorii Muzeului ASTRA: stufat de miel, ciorbă de salată și omletă cu slană, varză nouă cu carne de miel sau carne de porc.

”La sfârșitul lunii mai, în localitățile montane din Ținutul Crișenilor (nordul județului Hunedoara, estul jud. Arad) începe perioada de pășunat pentru vite. Iarba fiind fragedă are cele mai multe proprietăti, iar laptele este dulce și gustos. Hrana familiilor era axată pe principalele resurse existente în această perioadă, adică verdeața(ceapa verde, loboda, salata, usturoiul verde) și lactatele – smântâna, zămăcișa și laptele acru. Se gătea papa de coade, salata fiartă în lapte, zama de lobodă. Aceste bucate vor fi pregătite în weekend la Muzeul ASTRA!”, a transmis managerul general al Muzeului ASTRA, Ciprian Ștefan.

Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru www.opiniadesibiu.ro.

Nunta din Slimnic la Muzeul ASTRA

Nunta din Slimnic la Muzeul ASTRA, este un eveniment organizat de Muzeul ASTRA, duminică, 16 octombrie, la târgul de țară din Muzeul în aer liber, între orele 10 și 16. Comunitatea din Slimnic, cu reprezentanți din Slimnic, Ruși și Veseud, va fi prezentă la Muzeul ASTRA pentru a reproduce atmosfera de nuntă tradiționale, printr-o paralelă practică între trecut și prezent. Vor fi aici și o serie de ateliere gastronomice & ateliere meșteșugărești, ca să completeze (re)punerea în scenă a ritualului nunții din Slimnic.

,,Duminică vor fi la Muzeul ASTRA oameni faini și veseli, care vor transmite bucuria de a trăi românește, îmbrăcați în portul popular moștenit din străbuni. Comuna Slimnic are înrădăcinate rânduielile sașilor stabiliți aici încă din secolul al XII-lea, având un trecut istoric impresionant, dovedit de mărturia așezărilor preistorice și dacice preromane descoperite pe meleagurile sale.

Programul va debuta cu atelierele gastronomice. Așa cum la nunțile dinainte, bucătăresele și femeile din neamurile mirilor veneau în ajutor atât cu bucate cât și cu priceperea fiecăreia, bucătarii din Slimnic vor găti două dintre preparatele emblematice pentru nunțile românești: supa de găină cu tăiței de casă și sarmalele servite cu mămăliguță. Un al treilea preparat prezentat de către producătorii din Slimnic va fi tocănița de capră, mult îndrăgită de toți cei care au avut deja experiența să o deguste. Încă de dimineață se va desfășura și un atelier meșteșugăresc de pictură pe sticlă, în cadrul căruia, pictorița Săftica Mustață va îndruma copiii în toți pașii necesari realizării icoanelor – ferestre deschise către cer.

Copiii vor avea modele ale frumoaselor icoane pe sticlă și vor învăța să facă schița icoanei după conturul formelor. Vor fi prezenți la eveniment și Cavalerii turnului înclinat din Ruși, un club menit să promoveze comunitatea și principalul obiectiv turistic al satului: turnul bisericii evanghelice fortificate, al doilea la capitolul grad de înclinare din Europa. La orele amiezii, pe când preparatele vor fi gata de servire, atmosfera de la Târgul de țară va prinde viață prin punerea în scenă a ritualului nunții, unul dintre pragurile foarte importante din viața indivizilor, dar și a comunității.

Alaiul cu nuntași va merge la nănaș, apoi la mireasă, ca mai apoi să ne bucurăm de jocurile populare ale nuntașilor la casa nunții – scena Târgului de țară. Grupul coral Tezaur slimnicean coordonat de părintele George Piț va încânta audiența cu câteva piese de muzică tradițională și cântece patriotice, care vor încununa sărbătoarea ce evidențiază valorile tradiționale, culturale și gastronomice ale Slimnicului. Tot sub îndrumarea Părintelui, copiii din Slimnic ne vor prezenta o expoziție intitulată Crucea potir de Slimnic, în care crucile realizate după vechi modele slimnicene, sunt împodobite cu texte din cărțile sfinte.”, a declarat Mihaela Gherghel, muzeograf Muzeul ASTRA.

Producătorilor din comuna Slimnic li se vor alătura și alții din județul Sibiu la Nunta din Slimnic la Muzeul ASTRA , dar și din vecinătate cu: fructe și conserve din fructe și legume, suc de mere, siropuri din fructe, produse apicole, produse lactate din lapte de vacă și de oaie, pâine și plăcinte. Vizitatorii Muzeului ASTRA vor avea șansa de a câștiga o straiță ”ca la Slimnic”, plină cu bucate de la producători. Prin acest demers dorim să promovăm practica din mediul rural de a purta sacoșa din pânză, un obicei ușor de deprins, prin care contribuim la reducerea consumului de plastic.

Evenimentul se desfășoară în cadrul Programului Târgul de țară. Grădină și peisaj legumicol 2022.

Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru www.opiniadesibiu.ro.

FITS anunță programul ediției cu numărul 30!

FITS 2023 – La Sibiu, în cadrul unei conferințe de presă, Constantin Chiriac, Președintele FITS, a anunțat publicarea programului ediției din acest an, dar și punerea în vânzare a biletelor, începând din 26 aprilie.

Astfel, pe www.sibfest.ro, publicul poate deja să consulte programul Festivalului pe zile și categorii, într-o manieră de navigare nouă, mai prietenoasă, pentru a stabili ce spectacole dorește să vadă începând cu 23 iunie și până pe 2 iulie.

De miercuri, biletele vor putea fi achiziționate atât online, cât și fizic, de la Agenția de bilete aflată în Sibiu, pe strada Nicolae Bălcescu 17.

Un aspect important pe care Constantin Chiriac l-a menționat este că prețul biletelor rămâne neschimbat față de ediția anterioară, în ciuda inflației, dublării și, pe alocuri, chiar a triplării unora dintre costuri, și că o mare parte dintre evenimente au acces liber sau un preț redus, de 30 de lei. Se păstrează, de asemenea, reducerile pentru anumite categorii vulnerabile.

Președintele FITS a făcut o scurtă prezentare a Festivalului, de la început și până la această a 30-a ediție, cu temele fiecărui an, după care a trecut în revistă structurile asociate care au îmbogățit, peste ani, oferta pe care FITS o face spectatorilor: 1994 – Programul de voluntariat; 1996 – Spectacolele lectură; 1996 – Secțiunea Întâlnirea școlilor și academiilor de teatru; 1997 – Departamentul de Artă Teatrală ULBS; 1997 – Bursa de Spectacole; 2000 – Școala de management cultural; 2000 – Liceul Onisifor Ghibu  – filiera vocaţională este desăvârşită prin profilul Teatru; 2004 – Teatrul Radu Stanca din Sibiu devine Teatru Național; 2007 – Capitala Culturală Europeană; 2010 – Zidul lui Perjovschi – Ziarul Orizontal, care a reprezentat baza de pornire pentru PAV;

2013 – Aleea Celebrităților; 2015 – Platforma internațională de cercetare doctorală în artele spectacolului și management cultural; prima Platformă Internațională de prezentare a doctoratelor din România; 2016 – Fabrica de Cultură; 2017 – Întâlnirea școlilor și academiilor de teatru (1996) devine Festivalul Universităților de Teatru și Management Cultural; 2018 – Therme Forum; 2020 – Scena Digitală; 2022 – Platforma de Arte Vizuale; 2022 – Moștenirea – Festivalul Statuilor Vivante

Tema din acest an – MIRACOL – reflectă importanța FITS în transformarea comunității, a orașului, a Festivalului însuși și a faptului că, într-un prezent gestionat de alte interese, un festival de artele spectacolului dintr-un mic oraș a ajuns la ediția cu numărul 30 și fixează, an de an, agenda comunității culturale mondiale. #ParteDinMiracol este astfel o realitate pentru toți cei atinși de FITS – artiști, public, organizatori, parteneri, comunitate și, desigur, mass-media.

Două noi secțiuni vin să completeze oferta FITS pentru public în 2023: Sezonul sibian, și Secțiunea ”George Banu”. De altfel, întreaga ediție din acest an este dedicată memoriei marelui om de teatru și prieten al Festivalului.

Din 26 aprilie, de la ora 12, se pun în vânzare biletele. Iată câteva dintre cele mai importante spectacole prezente la FITS30:

• Măsura imposibilului, spectacol scris și regizat de Tiago Rodrigues, actualul director artistic al Festivalului de la Avignon (23 și 24 iunie)
• Miracolul flamenco – EstévezPaños y Compañía – un spectacol care îi aduce pe scenă pe cei mai buni dansatori de flamenco, pe ritmuri care înflăcărează sângele și imaginația! Ministerul Culturii din Spania a acordat acestei trupe Premiul Național al Dansului (23 și 24 iunie)
• Apă, ce bucurie! – Trupa Circus Baobab din Guinea prezintă cel mai antrenant spectacol de circ contemporan la FITS pe 24 și 25 iunie.
• Simfonie și lumină cu Revolution Orchestra din Israel ne plimbă de la Chopin la Radiohead într-un spectacol cu care îmbină muzica de orchestră, mișcarea de scenă și proiecțiile video (26 iunie)
• Paznicul sufletului – Far From The Norm | Botis Seva (UK) – un spectacol cu hip-hop și dans, premiat, apreciat, aplaudat, de neratat! 28 și 29 iunie
• Ultima cină – Milo Rau / NTGent – un spectacol eveniment și experiment, un mix între real și virtual, între ce se află în fața ochilor și ce e ascuns, însă totuși la vedere (29 și 30 iunie)
• Diptic: Vise din camera pierdută, spectacol al belgienilor de la Peeping Tom aduce pe scenă dans contemporan într-o manieră nevăzută până acum. Realitate, vis, fantezie (1 și 2 iulie)

Pentru mai multe informații din Sibiu, vizitați site-ul nostru www.opiniadesibiu.ro.